ほぺではレギュラーでお作りしているものと、
季節やシーンに合わせた米粉パンと焼き菓子がお店に並びます。
以下主なパンのラインナップをエピソードを交えてご紹介いたします。
焼き菓子編も別記事でご紹介しておりますので
そちらもぜひご覧ください！
米粉パンレギュラーメニュー
・1斤食パン
パンといえば、やっぱり食パン。
でも米粉100%で動物性不使用の誰が見ても「食パン！」
と思えるものを作るのにとても時間がかかりました。
こちらは米粉10kg(1斤食パン○個分)を費やして開発した自信作です。
軽くトーストしたらもう・・パン！
・ミニ食パン
米粉パンの食パンといえばパウンド型を使ったこちらが定番ですね。
ほぺでも初代人気ナンバーワンの
売れっ子です。
トーストに、サンドイッチに、
食事パンにと万能な優秀アイテムです。
・丸パン
実は意外と奥が深い丸パン。
この小さい丸の中にたくさんのこだわりと技術が詰まっています。
講座でも人気だったので、おうちで気軽にトライして頂ける、
丸パン用米粉パンミックス(¥400)も
ご用意しています。
・ベーグル
「ベーグルって、米粉の方が美味しいです！」という
お客様のお声をよく頂きます。
米粉のもちもち感がより活きて、
トーストすると皮のパリッと感も楽しめます。
お店ではよもぎやココア、いちごジャムを混ぜ込んだベーグルなど
季節に合わせたベーグルも登場します。
・イングリッシュマフィン
講座でも人気だった
イングリッシュマフィン。
甘い系も塩系にも合い、
ベーグルや食パンとはまた違う
米粉の魅力をお楽しみいただけます。
・レーズンバターシュガー
レーズンパンってつい
手が伸びちゃいませんか？
レーズンの香りとお砂糖のザクザク感、
意外と皮はパリッと、中はもっちり、が
なんとも楽しいお味です。
この他にもお店では数量限定で
手作りソイパティのハンバーガーだったり
色々な具材をのせたフォカッチャなども
登場します。
販売日のラインナップに関しては
公式LINEとインスタグラムのストーリーにて
発信しておりますので
ぜひご登録、フォローをよろしくお願い致します。
また、店頭販売日でのお取置きや
店頭品の冷凍配送のご予約も
公式LINEからのみ受け付けております。
この機会にぜひご登録をお願いいたします！
